今年は２回目だったかな？
久しぶりに友人とデイキャンプへ。
笠置キャンプ場へは11時に到着。


今日のメニューはダッチオーブンでのローストチキンと初めての燻製。うまくできるかなー。

ダッチオーブンは簡単で間違いなし。
45分くらいで美味しいのができました。



さてもう一つの燻製やけど、これなかなか難しいのね。コンロの上で更に載せたチップを焼くんけど、すぐに温度が上がり過ぎて燃えてしまう。温度が上がり過ぎないように時々温度計を見て火をつけたり消したり。
結構面倒くさいよねー。


それでも何とかできましたー。


いつもの景色を眺めながら美味しいねー

まだまだグダグダしてます。